marmer cake

Monday, January 28, 2008


marmer cake
Originally uploaded by lulukmd.
minggu pagi, baca kompas ...
nemu resep marmer cake yg mur-mer ..
trus pake yg kuning dan putih telurnya di pisah ..

cucoklah .. untuk nyoba teknik yang berbeda
bikin nya pas dah sore, sekalian untuk sajian tamu yg mo dateng.

hasilnya .. bagus loh .. teksturenya .. spongy gitu ..
bikinnya cepet lagi ..

cookies bouquet

Friday, January 25, 2008


cookies bouquet
Originally uploaded by lulukmd.
penasaran bikin cookies pake stick
rencananya .. pas ultah azza kmrn, ada itu di goodie bag nya
but since sticknya susah di cari .. jadi ya .. ndak jadi deh ..

baru kesampean .. setelah dapat hadiah stick dari mamaitax ...
and sekalian .. pengen nyobaan bikin cookies bouquet.

biar bouquetnya agak rame, di bikin satu item lagi .. tim-tam truffle ..
nyontek .. the great su yin ... :)

secara dah deket valentine .. bikin cookiesnya yang bentuk love2 ..
trufflenya juga di kasih pernik2 love .. dan warnanya dong .. pinky abis ... hehehe

untuk bikin wrapping nya .. kudu googling dulu .. bikin pita juga ..
kayaknya the art of wrapping .. bakal jadi hobby baru nih ..
its fun ..

hasilnya ...
warna masih monoton .. kyaknya perlu ada warna laen as filler ..
cookiesnya .. si icing ndak mau ngeras, jadinya kecoel coel ..
trufflenya .. kurang keras .. jadinya susah u bertahan di tusukan ..

lesson learn
- perlu oasis untuk bikin rangkain bisa firm bagus
- komposisi warna kurang berani
- bikinlah icing sesuai resep .. :)

cake tape keju

Sunday, January 13, 2008


cake tape
Originally uploaded by lulukmd.

dah dari lama .. pengen bikin cake tape keju..
dah order ke asisten u di beliin tape ..
n baru dapet siang tadi..
terus momentnya juga tepat ...
praktek sponge cake ... berslogan no more bantat ..

nyontek resep ini
ganti susu bubuk dgn skm, n kurangi gulanya.
di mix .. pake miyako .. tercintah ... hehehe

hasilnya ..
not bad sodara2 ... tidak BANTAT ....
rasanya enak juga ... bau nya apalagi .. haruuuum ..

lesson learn

.. setelah 3 hari berturut2 bikin sponge cake ..
sptnya .. dulu knapa pake miyako sering bantat ... karena nentuin kekentalan adonan sering berpatokan ma waktu.
nah ... 2 dari 3 sponge cake ku tidak bantat ... karena waktu ga lagi jadi patokan ...

hmmm .. brarti .. next nya kudu bisa me-utilize si empire red .. biar bisa bikin one bowl cake dgn sukses .. no bantat tentunya ..

wish me luck ... sisters ... hehehehe

one bowl cake


one bowl cake 2
Originally uploaded by lulukmd.

Menggauli si empire red ..
Kali ini, itu spiritnya … hehehe

Bikin one bowl cake, yg semua bahan masuk n di mixer bareng
Agak sedikit beda ma cara yg sempet di demoin signora, yg menteganya di masukin belakangan.
Kali ini pake resep dari blognya rina rinso

As instruksi di contekan, all bahan di mix pake speed 6 kur leb 5 mnt.
Takut kurang nyampur, ditambahlah jadi 8 mnt, n sempet pake speed 8 bentar

Hasilnya …
Secara tekstur gabungan sponge n butter, padet .. tapi masih ada rongga dikiiit ..
bener gini .. or .. ini namanya bantat ya .. heheheh

bantat lah yaww ... refer to the contekan ... :(

brownies kukus

Friday, January 11, 2008


brownies kukus
Originally uploaded by lulukmd.
One of the 2008 resolution … no more BANTAT ..:)

Pake resep andalan ita .. brownies kukus yg anti gagal ..
Resep yang simple, secara telur cuman 4 terus ga pake coklat leleh .. cuman susu kental manis ..

Misi kali ini, mo ngetes kepekaan ngenali kekentalan adonan telur n gula ..
So … Pake mixer miyako ajah …

Hasilnya ...
Kekentalan yang pas, mentega leleh + skm .. tercampur dengan sempurna .. heheh
Yes .. I did it … kekekeke …
The brownies kukus .. is NOT BANTAT …

Yippieeee …

Next target … menggauli ... the fancy empire red ..

bdck #7 - pinky roses

Monday, January 7, 2008


bdck #7 - pinky roses
Originally uploaded by lulukmd.
Ini kelanjutan dari latbar kemaren.
Pengen praktekin bikin permukaan BC yang mulus ...
Belum bisa praktek bikin mawar, soale .. belum punya paku mawar .. hehe

Untuk ultah mbah mamak .. yg ke 50
Request dari ipar, pake brownies …

So .. bikin brownies kukus resep ny. Liem, yang sepertinya bantet .. hehehe
Di bagi 3 .. di oles bc putih

Mulai oles dan niru cara latbar .. yg berujung .. ketidakmulusan ...
(kmrn bu tari .. bikin kok gampang ya … hehehe)
Terus di hias minimalis abis,
secara warna yg cuman pink semua, dan
secara ornamen yg cuman pake 4 mawar pink kecil .. n sedikit pearl pink u pemanis ..

latbar decor -- the first


Berawal dari debby, yg kenal ma bu tari yang dah jago decor.
Dan niatan untuk belajar decor bareng …

Akhirnya kesempatan itu dateng juga ...
Sebelas orang mommy, berkumpul u latihan bareng ..
Thx to bu tari untuk sharing ilmunya, thx to debby untuk rela jadi EO

Di mulai dari jam 11.30an .. brakhir di jam 14-an.
Dengan buttercream siap pakai dari bu tari, dan kue brownies kukus dari debby ..
Di mulai dari teknik mengoles n merapikan BC, bikin benang ruwet, teknik bikin mawar dari yg mekar n yg kuncup .. dan juga bikin border ...

What a great time ...

Dan ternyata lat-bar ini ga cuman sekali, ada rencana u bikin session ke 2 ..
Alhamdulillah ....

Lesson learn
- Plastik bisa bikin pinggiran BC mulus n melengkung dengan indah
- Intervensi tangan di butuhkan u bikin ujung daun bisa runcing ..
- Pencampuran 2 warna .. bisa bikin mawar lebih indah


azza birthday .. the 2nd

Wednesday, January 2, 2008

16 des
Mulai nyicil bikin chocolate candy, tema sea creature
22 des
Nyicil bikin cookies tulang 2 resep .. u di jadiin cookies hias
24 des
Dapet suntikan tenaga dari tante wardah
Dah dapet 47 candys, ngejer target sisa 18 biji, tambahan tema sesame street n dora
Ngerjain cookies hias
25 des
Wrapping u candy, wrapping u cookies hias, wrapping u kue-kue yg kering.
26 des
Bikin butter cake u mini bdck
Hias mini bdck .. 70 biji .. ( ini time consuming banged .. .)

27 des .. the D day
Bikin pudding gelas (ga sempet ke foto)
Bikin sate sosis, keju, telur puyuh u temen nasi kuning
Bikin birthday cake, dengan kombinasi butter cake n dummy stereofoam cake .. critanya dora ma booth lagi di bukit, ngeliatin percy n james the train ... hehehe ... maksa.com ...



Finally ….

Humble garden birthday party, ma temen2 azza
Humble goodie bag, package in a mur-mer mickey mouse bag
by spm : susu kuat, fugo, beng-beng
by mama : chocolate candy, cookies hias, pudding gelas, mini bdck
by mbah, mbak n encus : nasi kuning

What a days …

Lesson learn :
- cookies hias :
pake icing dari meringue powder, kalo keenceran jadi ga bisa kering.
- mini bdck :
if pake cake potong, pastikan ukuran merata, other wise bakal gede kecil ndak sragam. Paling aman pake di potong cetakan, tapi jadi banyak cake sisa potong

- yang paling penting, pastikan apa yg di rencanakan sesuai kemampuan fisik dan non fisik .. kekkeke … ampuuuun papa … :P

the green corner Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino