wedding cookie wannabe

ini one of items yg pengen di coba di per-kukisan..

kukis untuk suvenir pernikahan.

sempet ngeprint edible foto pre-wed dari googling untuk di tempel di kukis ..

tapi ampe si edible fotonya memudar .. belum juga di bikin kukis nya ... hehe

akhirnya setelah ada yg rela menjadi "tester" ..

di bikin jugalah si wedding cookie ini

dengan gaya simple, warna pastel,

di kemas di box mika bentuk hati,

di permanis dengan pita kecil transparan putih dan bunga2an kecil

(thx to mamaitax, teman jalan setiaku .. untuk jalan ke asemka nya)

behind the scene ..

pas mo photo session .. baru nyadar kalo my one n only camera .. gak bisa di pake moto lagi ..

alias rusak ..

akhirnya pake camera hp razr deh ... hiks hiks

lesson learn

- simpanlah kukis yg sudah bericing, dengan baik dan benar

otherwise kyak kmrn, 50 kukis yg dah berdasar icing putih,

lengket satu sama laen .. gak bisa dipisah .. hiks

hantaran

Weekend ini ga niat baking, karna encus ijin cuti
So .. mo focus ke para krucil aja

Sampai .. sabtu siang .. ada sms dari tante pang ..
Yg request untuk di bikinin kue ..
Buat di bawa ke tetangganya mamak yg mo nikahan

Mikir yg cepet n praktis ..
bikin cupcake n wedding cake wannabe .. pake fondant ..
biar tangan gak kotor n cucian minimal..

cupcake pake buttercake biasa .. bikin 2 resep
décor yg terinspirasi dari pendekar cupcake n fondant
(makicake is one of them, shinta dapur amatir is the other ..
you’re rock .. girls .. )

wedding cake wannabe nya
pake 2 lapis Surabaya yang beli deket rumah ..
1 cake di potong jadi bentuk lingkaran, dan satunya di potong bentuk hati
Yg bentuk lingkaran .. motongnya ndak rapi ..
jadinya .. pas di cover fondant juga ga mulus deh ..
Yg bentuk hati .. lebih rapi dikit. .karena emang pake cetakan ..

Lingkaran putih jadi base nya .. di lilit pake pita renda .. u nyembunyiin ketidak rapian .. heheh
Hati pink .. di kasih topper initial si nganten .. n di kasih white pearl biar lebih terlihat (thx to the great maki for the idea)
Untuk biar lebih semarak .. di kasih untaian bunga dari gumpaste yg dapet hunting di mira .. dari jaman kapan tau .. heheh .. akhirnya kepake juga ..

figurine fondant -- belajar ... :)

project minggu ini :

- bikin madeira sponge cake, debbie brown

- bikin figurine fondant

awalnya hasil project mo di kadoin ke temennya azza yg ultah.

tapi ternyata .. ultahnya di undur ke minggu depan.

akhirnya .. project di kerjakan tanpa deadline .. heheh

dan di re-route buat oom pipit ma mbah mamak ..

si madeira ini .. pake metode butter cake ..

semua nyampur jadi satu ..

hasilnya .. padet det .. cucok untuk di carving ..

kalo di compare .. masih lebih okeh .. pake resep brokusnya mamaitax ..

cake nya di bikin di 3 ukuran loyang .. bikin 3 tier gitu maksudnya

di covered pake fondant dengan warna pastel standar GC .. heheh ..

hasilnya ..

yang ungu, ketebalan pas .. tapi jadinya keriput, karna di giles di platik yg dah lecek

yang pink, lapisan fondant gilingnya ketipisan .. jadinya .. ndak bisa mulus

yang putih, kecampur ma remahan roti .. jadinya .. putih dengan bercak2 coklat ..

untuk hiasan dan figurinnya ..

mawar wannabe pake metode gulung,

siput, dengan kepala nya yg keriput .. heheh

bunga, yang ga ke foto .. karena keburu patah ..

anak kecil, yang badannya keriput dan enduuuuut, n kakinya bengkak .. plus dahi jenong ... ndak cute n cantik deh pokok'e

jan ndak rapi n ndak comel blas .. kekeke

bener2 salute deh .. untuk para pendekar fondant n figurine ..

yang bisa bikin rapi n detail .. sangat kebayang .. effortnya ..

mungkin ga ya .. bisa jadi one of them ?

ngayal.com

cookies .... again .. :)

cupcake

kursus #5 -- fondant decor

penasaran ma si fondant ..

baca di milist OK .. mo ada kursusnya di tbk blossom .. cibubur

awalnya keder juga .. dengan cibubur ..

secara kesitu brarti melintasi 3 propinsi .. kekeke

dari ciledug Banten, ke DKI Jakarta, dan end up di cibubur Jabar .. :)

ngajuin proposal akomodasi ke papane azza ..

alhamdulillah di approved ...

(thx ya pa .. muach muach deh ..)

berangkat bareng ma bunda pipidut ..

terus pulang dianter ma ayah&bunda pipidut ..

(thx ya .. ayahbunda .. :) )

sempet muter2 di kota wisata .. ndak nemu ruko nya si blossom ..

akhire kita dateng pas acara dah di mulai .. telat dikiiiit ..

awal di ajarin nguleni, ngasih warna, terus bikin motif zebra n marble

bikin border, mawar dan dpt bonus bikin figurine ..

pas hands on, ..

bikin yg motif zebra, dengan border dua macem, dan mawar.

hasilnya .. standar banged .. so me ... hehehe ..

gak brani maen warna, terus ndak bisa yg rame bagus gitu ..

terus .. kmrn kerjanya kurang cepet .. giles nya kelamaan,

pas di selimutin ke cakenya .. jadi bolong2 .. ndak mulus