muffin

muffin
Originally uploaded by me.luluk.

mama azza ..
lagi rajin .. :) .. bikin menu sarapan baru ...

kmrn browse, dapet resep muffin yang super duper simple.
bahannya sederhana.

nakar n prepare the whole things di malem hari.
pagi . tinggal ngadon n ngoven

hasilnya ..
brasa ada yg aneh .. apa muin kebanyakan baking powder ya ..
entahlah ... ntar cari resep yg simple laen ah ... u compare

brucheta

brucheta
Originally uploaded by me.luluk.

menu baru untuk sarapan.
brucheta ala green corner .. :)

pake sayuran beku, daging asap, mayones n keju mozarela.

hasilnya ... mayones rasa kurang cucok ..
next time .. ganti pake yg ala macaroni aja deh ..

poffertjes

jumat ke mayestik bareng isat cooking club member .. :)

dapet cetakan poffertjes .. one of my wishlist ..

minggu pagi, pake contekan resep de .. nakar n ngadon ..

n mulai mencetak 30mnt latter ..

ternyata bikin bentuk yg bulet sempurna .. perlu latihan n trick

hasilnya .. lebih gurih dari resep wafel yg lalu.

muin karena dia pake susu bubuk n juga susu cair ..

di tabur gula halus n kayu manis bubuk ..

yummy ..

bunga keju

bunga keju
Originally uploaded by me.luluk.

kue bulan sabit dah habis,
so bikin bunga keju (a.k.a kastengel) untuk isi stoples kue ..

pake campuran wysman n blue band, and juga keju edam n cheddar.
di oles pake .. putih telur, campur susu kental manis ma pewarna egg yolk.

hasilnya .. kastengel yg kadang brasa manis dikit kalo kena olesannya .. :)

bugis

bugis
Originally uploaded by me.luluk.

another paporitnya papana azza .. bugis.

kulit pake campuran tepung ketan putih n ketan hitam.
ngukusnya ga pake daun ..
so .. daun pembungkus masih rapi n ijo .. :)

lesson learn:
- kalo pengen isinya parutan kelapa yg putih n manis, pastikan kelapa yg mo di parut dalam kondisi segar
- kelapa yg ga segar, kalo di parut n di kukus warnanya bisa berubah jadi merah