brownies kukus

brownies kukus
Originally uploaded by lulukmd.

One of the 2008 resolution … no more BANTAT ..:)

Pake resep andalan ita .. brownies kukus yg anti gagal ..
Resep yang simple, secara telur cuman 4 terus ga pake coklat leleh .. cuman susu kental manis ..

Misi kali ini, mo ngetes kepekaan ngenali kekentalan adonan telur n gula ..
So … Pake mixer miyako ajah …

Hasilnya ...
Kekentalan yang pas, mentega leleh + skm .. tercampur dengan sempurna .. heheh
Yes .. I did it … kekekeke …
The brownies kukus .. is NOT BANTAT …

Yippieeee …

Next target … menggauli ... the fancy empire red ..

bdck #7 - pinky roses

bdck #7 - pinky roses
Originally uploaded by lulukmd.

Ini kelanjutan dari latbar kemaren.
Pengen praktekin bikin permukaan BC yang mulus ...
Belum bisa praktek bikin mawar, soale .. belum punya paku mawar .. hehe

Untuk ultah mbah mamak .. yg ke 50
Request dari ipar, pake brownies …

So .. bikin brownies kukus resep ny. Liem, yang sepertinya bantet .. hehehe
Di bagi 3 .. di oles bc putih

Mulai oles dan niru cara latbar .. yg berujung .. ketidakmulusan ...
(kmrn bu tari .. bikin kok gampang ya … hehehe)
Terus di hias minimalis abis,
secara warna yg cuman pink semua, dan
secara ornamen yg cuman pake 4 mawar pink kecil .. n sedikit pearl pink u pemanis ..

latbar decor -- the first

Berawal dari debby, yg kenal ma bu tari yang dah jago decor.
Dan niatan untuk belajar decor bareng …

Akhirnya kesempatan itu dateng juga ...
Sebelas orang mommy, berkumpul u latihan bareng ..
Thx to bu tari untuk sharing ilmunya, thx to debby untuk rela jadi EO

Di mulai dari jam 11.30an .. brakhir di jam 14-an.
Dengan buttercream siap pakai dari bu tari, dan kue brownies kukus dari debby ..
Di mulai dari teknik mengoles n merapikan BC, bikin benang ruwet, teknik bikin mawar dari yg mekar n yg kuncup .. dan juga bikin border ...

What a great time ...

Dan ternyata lat-bar ini ga cuman sekali, ada rencana u bikin session ke 2 ..
Alhamdulillah ....

Lesson learn
- Plastik bisa bikin pinggiran BC mulus n melengkung dengan indah
- Intervensi tangan di butuhkan u bikin ujung daun bisa runcing ..
- Pencampuran 2 warna .. bisa bikin mawar lebih indah

azza birthday .. the 2nd

16 des
Mulai nyicil bikin chocolate candy, tema sea creature
22 des
Nyicil bikin cookies tulang 2 resep .. u di jadiin cookies hias
24 des
Dapet suntikan tenaga dari tante wardah
Dah dapet 47 candys, ngejer target sisa 18 biji, tambahan tema sesame street n dora
Ngerjain cookies hias
25 des
Wrapping u candy, wrapping u cookies hias, wrapping u kue-kue yg kering.
26 des
Bikin butter cake u mini bdck
Hias mini bdck .. 70 biji .. ( ini time consuming banged .. .)

27 des .. the D day
Bikin pudding gelas (ga sempet ke foto)
Bikin sate sosis, keju, telur puyuh u temen nasi kuning
Bikin birthday cake, dengan kombinasi butter cake n dummy stereofoam cake .. critanya dora ma booth lagi di bukit, ngeliatin percy n james the train ... hehehe ... maksa.com ...

Finally ….

Humble garden birthday party, ma temen2 azza
Humble goodie bag, package in a mur-mer mickey mouse bag
by spm : susu kuat, fugo, beng-beng
by mama : chocolate candy, cookies hias, pudding gelas, mini bdck
by mbah, mbak n encus : nasi kuning

What a days …

Lesson learn :
- cookies hias :
pake icing dari meringue powder, kalo keenceran jadi ga bisa kering.
- mini bdck :
if pake cake potong, pastikan ukuran merata, other wise bakal gede kecil ndak sragam. Paling aman pake di potong cetakan, tapi jadi banyak cake sisa potong

- yang paling penting, pastikan apa yg di rencanakan sesuai kemampuan fisik dan non fisik .. kekkeke … ampuuuun papa … :P

praline a.k.a chocolate candy

three of them
Originally uploaded by lulukmd.

Pake cetakan wilton, tema sea creature
Pake dcc tulip, and colorful marcolade

Ngencerin coklat pake cara praktis,
Bungkus plastic, masukin magic jar …
Manjur … n cepat .. :)

Hasilnya .. masih belum rapi.
Azza suka bentuknya, n suka ngejilatin juga .. hehehe
Kalo di kasih potongan coklat .. malah di lepeh … :)

lesson learn
- u mastiin permukaan bagus, mulus .. kudu ada effort u nglapisin pake kuas dulu. Baru kalo dah kelar di isi filler nya.
- masang stick nya .. mending pas coklat dah agak sedikit kaku, other wise .. bakal gampang gerak. N stick ga bisa menancap rapi
- practice make perfect .. !!.... for sure .. :)

behind the scene (minjem istilahnya debby … )
beli cetakan wilton di toko ani, pake incident black out n sesak napas bentar, berujung ke surat istirahat 2 hari dari dokter di 23. tensi ku drop banged .. :(