bdck #12 -- love

Ini kali pertama bikin bdck bukan untuk keluarga or tetangga ..
Tapi untuk ica, adeknya dany .. sahabat ”seperjuangan” ...
Dan kali pertama juga .. delivery pake kurir ...

Di bikin dengan catatan ..
if sikon tidak memungkinkan .. ada emergency exit ..
pesen di holland or harvest .. J

Ica. Ulang tahun dan anniversary di tanggal yang sama ..
So ... bdck nya .. di bikin untuk akomodasi keduanya ..

Pertama yg kebayang .. cakenya ada unsur bentuk hati dan warna pink.
Biar ga terlalu pucet ... di kasih pagar yg warna merah, dan ada warna birunya.
Biar pagernya ga terlalu kaku, di kasih sentuhan bunga kecil.
Biar warna merah ada temenya, topper di mini love nya .. di kasih cookies warna merah putih

Versi awal .. ga pake cookies ... n mini cake bentuk hatinya kecil ...
Hasilnya warna gak nyambung .. merah ga ada temennya

Untuk ucapan ... pake coklat warna birunya collata, di cetak di bekas tempat ice cream
Tulisan pake bc.

Voila .. ini hasil finalnya ...

to tantenya angel n bunda pipidut ..

makasih ya untuk trust in me n supportnya ..

Lesson learn
- boxnya .. kudu diseusaikan dengan ketinggian cake
- konstruksi cake ... kudu lebih diperhatikan
- coba untuk lebih berani .. maen warna
- konsep dan realisasi ... adalah 2 hal yg sering tidak beriringan ... J

bdck #11 -- boots the monkey

Ini hasil kursus hari trakhir.
pake cake lapis surabaya, n metode frozen buttercream aka bc transfer.

sengaja bawa gambar dari rumah,
dah bilang ke azza, ntar mama bikinin kue boots ya .. hehehe

di pinggir cake, di kasih gambar sulur pohon,
yg biasa di pake gantungan si boots ..

lumayan lah ... :D

kursus #3 -- cake decoration

Pas nazneen masih di the womb …
Dah kaul, .. ntar sesaat sebelum ngantor lagi ..
Mo ikutan kursus privat cake decorating ncc yg 3 hari ...

Coba kontak ke sang suhu, ternyata blionya bisa di hari yg di maui ...
Plus dapet temen lagi .... hehehe

Di adaikin 3 hari,
Pake 4 dummy cake, 1 cake lapis surabaya
Pake scrapper, pake paku paying, pake 8 spuit dasar …

Day1 : materi full (2 cake dummy bulat)
Oles n ratain bc ke cake pake srapper
Bikin border atas bawah,
dari kerang, kerang koma, kerang tumpung, kepang, tambang, renda
Bikin garis melengkung-lengkung .. (ga tau istilahnya)
Bikin bebungaan dan dedaunan, dari mawar gede ampe kecil, ampe bunga yg ga tau namanya hehehe
Bikin keranjang di tepian cake

Day2 : Aplikasi laen dari materi day1 (2 cake dummy kotak)
Tambahan bikin conelli, bikin efek ukir, aplikasi tanpa spuit

Day3: cake lapis surabaya
Bikin bc transfer,
N sesi sesuai kreatifitas ndiri ... heheheh

So ... what next ? .. hehheeh

pennylane's brownies

u ngobatin kangen ..
bikin pennylane brownies by riana ..
one of .. blog idola juga ... yg fotonya kueeerrreen ...

ndak pake mixer, gula di kurangi 30%, pake minyak bimoli
dalemnya kacang mede, atasnya pake almond ..

secara bahan ... ini mur-mer
secara rasa .. enak ...
tapi masih kalah enak ma brownies resepnya cadbury .. yg bahannya ndak mur-mer ... hehehe

puding kacang hijau

seri kudapan mama perah .. hehehehe

kacang ijo .. yang ampuh untuk produksi asi ..
agar2 ... yg punya banyak serat ..

di campur .. jadi nya puding kacang hijau ..
lumayan .. penyegaran taste n look .. dari kolak kacang ijo biasanya ..

secara rasa ... masih kurang oks ..
puding kurang manis n gurih dikit ..
terus .. vla santan nya .. juga kurang gurih .