girl friends

Friday, April 1, 2011

Punya hoby baking dari jaman masih kuliah ..
Dulu andalannya black forest dan cake pudding busa.
Jaman itu masih belum punya uang sendiri, masih belum kenal google, masih belum gabung ke milist perbakingan.
Jadi tingkat eksplorasinya masih nol ..
Dari lulus kuliah yang kemudian kerja, hoby bakingnya vakum.

Mulai baking lagi setelah menikah dan punya rumah sendiri.
Semakin menjadi setelah ketemu dengan teman kantor yang berhoby sama. Thanks to the nursery room yang mempertemukan kami. 

Debby dan tita, dua teman nursery room yang menemani explorasi di perbakingan ..
Tour de toko, dari mulai toko ani, mira, rossy, acc senin, restomart .. you name it deh ..
Dengan achievement terbesar, debby menemukan dan membeli buku wilton edisi pertama yang sangat-sangat priceless.
Belajar bareng, dari yg di ajarin ama senior di kantor yang gratisan , ampe kursus coklat berbayar di collata. Bikin blog ini juga atas komporan debby.
Such a precious moments..


And per this month, debby and tita take the resignation.

There is no doubt that I will miss them so, miss the hang out, the chats and the baking things that connected us.
Best of luck for the future …

choco birthday cake

Wednesday, March 30, 2011


tanggal 30 maret ini ada 2 yang berulangtahun ..
ari .. si mbak dan wati .. si tante
dah brapa hari sebelumnya, punya gambaran akan di bentuk apa ..
tapi ternyata pas hari H nya .. sikon gak mendukung ..
jadinya ya .. sejadinya .. :)

cake pake lapsur wannabe .. frosting pake ganache wannabe ganache wannabe,
karena bahannya gak pake whipped cream. cukup DCC dan susu uht aja

untuk si mbak ..
pengennya bikin mini tier cake gitu
hasilnya cakenya doyong, karena ketinggian cake yang gak rata,
berasa topsy turvy .. kekekek
hiasan gak jelas blas .. aka amburadul. :)


untuk si tante .. lebih minimalis lagi .. :)
di tutup ganache aja, gak pake border atas gak pake spuit ..
cukup strawberry yg di celup coklat sajah ..

project kali ini .. ada kejadian ganache gagal .. hiks ..
jadi ceritanya mo bikin dengan teknik yang beda.
whipped creamnya di kocok dulu, baru di masukin DCC cairnya
eeehhh .. jadinya malah gak jelas .. brindil2 gitu, gak jadi kyak cream.

overall gak puas bianged ma hasilnya .. :(

lesson to learn :
dengan kondisi tiga anak, usia bayi dan balita dan bekerja ..
butuh stamina dan effort yg tinggi untuk bisa ber-project di greencorner .. :)

cheesy stick

Wednesday, February 9, 2011

efek samping punya baby ...
laperan n sering pengen ngunyah ..

dan ini udah di antipasi sebelum cuti lahiran di ambil ..
niat beli cetakan mie itu sehari sebelum cuti ..

percobaan pertama .. pake resep yang ada margarin n telurnya banyakan .. hasilnya adonan kelembekan, susah untuk mencetak .. dan hasilnya juga g
ak renyah ..

kedua ..
pake resep yg gak pake mentega, tapi pake santan .. terus telurnya juga cuman 1.
hasilnya lebih gurih dan renyah .. secara ya .. santan ketemu keju ..
cemilan yang menggendutkan ini .. :)

alhamdulillah ..
akhirnya ada juga bikinan mamanya ini yg di sukai ma para kidos ...

hmmm ... bakal sering bikin ini nih ...

B for baby Byan

Friday, February 4, 2011


untuk selapannya si anak lanang .. :)
bikin cupcake limited edition .. hanya di bagi untuk yang para kidos saja ..

manfaatin barang2 di laci baking saja .. secara gak muin beli ke tbk or blanja online.
packaging pake box mika, sisa dari bikin untuk syaikha ..
pake case momma, sisa dari bikin untuk ultahnya enin ..
fondant yang udah di warnain, sisa dari bikin untuk ultahnya azza ..

banana cupcake yang hasilnya mengkeret ... heheheh .. lebih kecil dari cupnya maksud e ..
sepertinya kesalahan ada di mengocok putih telur yang terlalu lama ..
frosting pake ganache .. toppernya cukup bentuk bintang dengan huruf b for byan


selamat ulang bulan anakku .. :)

cheesy cake with ganache

Thursday, January 6, 2011

dah 2 tahun ini .. lupa terus ama ultahnya mbak mamak ..
alhamdulillah .. tahun ini gak lupa lagi ...

bikin dengan bahan yang ada aja ...
cakenya .. pake resep cheesy cake dengan cheese cream gadungan.
hasilnya separuh bantat, dan separuh lagi sukses .. hehehe
ngocok telur dan gulanya .. sempet berganti 3 tempat .. karena kepenuhan.

terus frostingnya pake ganache .. lebihan dari yang bikin untuk ultahnya azza kmrn.
pengennya di kasih buah strawberry ... biar warnanya cerah ..
tapi ternyata susah cari buah itu di kampungku tercintah ini .. kudu nyari ke supermarket.

hasilnya .. lapisan ganache di cakenya gak rapi blas .. banyak remahan.
total looknya .. iteeem aja gitu .. kekeke

Selamat ulang tahun mbah mamak ..
semoga selalu di beri kesabaran dan kekuatan.

peluk cium
azza nazneen byan

the green corner Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino