toy story dessert table wannabe

nazneen birthday .. the 3rd

10 mei 2011 ..

nazneen bertambah usianya, jadi 3 tahun ..

dah mulai hapal dengan warna, bentuk, angka ..
dah mulai punya cartoon favorit, buzz lightyear dari toy story, ben 10
dah jadi kakak juga .. :) .. kakaknya adek byan ..

dan tahun ini juga udah masuk ke playgroup.

Doa mama papa ...
Semoga nazneen jadi anak yang sholihah,
bahagia dunia dan akhirat.
amiin ..

selamat ulang tahun anak mbanyolku ...

double choco cupcake

the real project setelah cuti melahirkan kenapa real ?
karna bukan untuk di konsumsi sendiri .. :)
ini untuk perpanjangan tangan dari tita yang mo ada cupcake farewell buat rekan2 di gedung hitam :)

double choco cupcake karena kandungan choconya ada di cake dan juga di frostingnya.
jadi nyoklat banged ini rasanya ..
dengan hiasan yang simple n minimalis saja ..

packing pake mika cupcake isi 6 itu ..
di masing2 nya ada pita dan farewell note ..
masih kurang ok kayaknya nih ..
kudu googling lagi ini tandanya .. kekekek

girl friends

Punya hoby baking dari jaman masih kuliah ..
Dulu andalannya black forest dan cake pudding busa.
Jaman itu masih belum punya uang sendiri, masih belum kenal google, masih belum gabung ke milist perbakingan.
Jadi tingkat eksplorasinya masih nol ..
Dari lulus kuliah yang kemudian kerja, hoby bakingnya vakum.

Mulai baking lagi setelah menikah dan punya rumah sendiri.
Semakin menjadi setelah ketemu dengan teman kantor yang berhoby sama. Thanks to the nursery room yang mempertemukan kami. 

Debby dan tita, dua teman nursery room yang menemani explorasi di perbakingan ..
Tour de toko, dari mulai toko ani, mira, rossy, acc senin, restomart .. you name it deh ..
Dengan achievement terbesar, debby menemukan dan membeli buku wilton edisi pertama yang sangat-sangat priceless.
Belajar bareng, dari yg di ajarin ama senior di kantor yang gratisan , ampe kursus coklat berbayar di collata. Bikin blog ini juga atas komporan debby.
Such a precious moments..


And per this month, debby and tita take the resignation.

There is no doubt that I will miss them so, miss the hang out, the chats and the baking things that connected us.
Best of luck for the future …

choco birthday cake

tanggal 30 maret ini ada 2 yang berulangtahun ..
ari .. si mbak dan wati .. si tante
dah brapa hari sebelumnya, punya gambaran akan di bentuk apa ..
tapi ternyata pas hari H nya .. sikon gak mendukung ..
jadinya ya .. sejadinya .. :)

cake pake lapsur wannabe .. frosting pake ganache wannabe ganache wannabe,
karena bahannya gak pake whipped cream. cukup DCC dan susu uht aja

untuk si mbak ..
pengennya bikin mini tier cake gitu
hasilnya cakenya doyong, karena ketinggian cake yang gak rata,
berasa topsy turvy .. kekekek
hiasan gak jelas blas .. aka amburadul. :)

untuk si tante .. lebih minimalis lagi .. :)
di tutup ganache aja, gak pake border atas gak pake spuit ..
cukup strawberry yg di celup coklat sajah ..

project kali ini .. ada kejadian ganache gagal .. hiks ..
jadi ceritanya mo bikin dengan teknik yang beda.
whipped creamnya di kocok dulu, baru di masukin DCC cairnya
eeehhh .. jadinya malah gak jelas .. brindil2 gitu, gak jadi kyak cream.

overall gak puas bianged ma hasilnya .. :(

lesson to learn :
dengan kondisi tiga anak, usia bayi dan balita dan bekerja ..
butuh stamina dan effort yg tinggi untuk bisa ber-project di greencorner .. :)