parcel kue kering lebaran

tradisi lebaran ..
bikin parcel kue kering untuk ibu guru ..

kalo tahun-tahun lalu pake keranjang ..
tahun ini model baru .. pake box, terus pake toplesnya model persegi panjang
hiasannya masih tetap, main di pita-pita saja


ada yang berbeda juga di tahun ini ..
semua cookie di bikin oleh encus dan mbak ...
mama tinggal order resep .. heheheh

alhamdulillah .. encus dah piawai bikin cookies ... :)
bisa jadi penolong saat lagi baking blue tingkat akut ini ..

pinky banana ganache cupcake

judulnya kurang oke ..

maksud hati pengen ngasih judul simple informatif .. tapi kurang berhasil .. hehehe

ini untuk ultahnya teteh indah ... temen maennya azza juga.

kalo tahun lalu .. kuenya garden theme ..

kali ini .. pake model cupcake on tier sajah ..

sempet di protes sama azza ... kok gak yang kayak biasa ma ... :p

tetep pake banana cupcake,

trus di frosting pake coklat mercolade yang ada rasa dan warnanya.

spuit pake 1M pengennya efek yang kayak renda gitu ..

hasilnya .. kurang rapi dan kurang seragam.

tiernya .. bikin sendiri dari peti harta karun.

yang paling bawah .. itu pake lazy susan dari kayu, yang di bungkus pake kertas minyak pink

yang ke dua ... itu pake styrofoam bulet sisa dari kursus decorating

yang paling atas .. itu pake styrofoam bulet, sisa dari ultah nya azza .. kapan hari lalu.

kedua styroam itu atasmya di alasi kertas minyak pink dan di sekelilingya di lapis ma kain spunbond motif bunga.

hmmm jadi pengen bikin wedding cupcake ... kudu nyari korban dulu brarti ... :P

anyone ... mau jadi korban ... ?

simple doll cake

untuk ulang tahunnya azizah .. teman mainnya azza ...
kalo tahun kemarin bentuknya sponge bob, tahun ini mintanya yang princess.

dan seperti tahun kemaren .. taunya juga dadakan ..
so pake apa yang ada aja ..

barbie, the doll ...
minta barbie kw-3 nya azza terus di mandiin deh tuh ..
mukanya juga di kasih pembersih biar cantik lagi ..
dari perut ampe telapak kaki .. di bungkus plastik .. :)

cake nya biasa .. pake banana cake ..
pake loyang dengan 4 diameter yang beda, di tumpuk dan sedikit di carving ..
persis kyak yang doll cake pertama itu ...

filling antar cakenya pake ganache DCC
terus lapisan roknya pake ganache coklat rasa strawberry nya collata

untuk efek kain atau renda di bagian rok nya .. di lapis fondant putih lagi ..
atasnya pake torso baby pink dengan kerah ala anne avantie .. kekekke ..
dengan aksen bunga putih di deket pinggul ..
pengennya ... simple yet elegant n minimal effort ... :)

lebih cantik dari barbie cake yang pertama kan ya ..
its no local nor Latin doll .. its European doll .... :))

cupcake untuk bu guru

untuk bu dwi dan bu lala .. guru tk b2 nya azza

pake banana cake n frosting ganache ...

hiasan dan effort minimalis ... kekekke

sepertinya banana cake ini akan jadi resep andalan ..

setelah sebelumnya pake coklat cakenya saji ..

bu lala dan bu dwi .. guru azza yang baek banged...

beliau berdua khusus dateng ke rumah azza .. untuk ngeliat adek byan .. pas baru lahir.

alhamdulillah lulus tk b2, azza dah hapal ayat kursi, bisa baca juga ..

terima kasih bu guru ...

thomas the train birthday cake

untuk ulang tahunnya dek feza ..
kalo tahun lalu ... karakter bdcknya .. pocoyo ..
ultah yg ke-2 ini ... karakternya thomas the train ..
dek feza lagi suka mainan choo choo ... :)

pengennya sih bdcknya pake toy figurine beneran .. jadi ntar bisa di pake mainan juga.
ternyata waktunya gak keburu untuk beli online or nyari ke toko.

pake resep banana cake, pake pisang cavendish yang masih kuning muluuuus terus pake palm sugar ..
hasilnya ada rasa sepet dikit di akhir, karna pisangnya belum mateng bener ..
terus kurang manis juga ... ngurangi gula dari resep aslinya kebanyakan .. :)
cakenya tinggi 10cm, di kasih filling dan frosting ganache.


cover cakenya pake fondant dengan gaya selimut ..
terus decor tema thomasnya hasil googling, ada terowongan, pohon, awan, rel n kereta api.

figurinenya thomasnya nyontek di bundanadine ..
yang hasilnya, mata ama alisnya gak simetris ...
komentar azza .. 'ma mata ama alis thomasnya gak kembar ... :)

base untuk cakenya .. pake dummy styrofoam yang di bungkus pake kertas minyak dengan warna senada dengan cover cakenya.
terus di tempeli huruf dari fondant yang di lem dengan air
dan di kasih pita di sekeliling dasarnya ..

untuk dapat total look yang lebih berdimensi ...
cake dan styrofoamnya di taruh di atas lazy susan yang udah di kasih pita di pinggirnya ..

voila jadilah .. cake yang kecil yang tinggi dan berdimensi .. :)


----

Happy birthday dearest feza ...