cookies with fondant

chocolate brownies

brownies yg full of chocolate ...
komposisi dark cooking coklatnya lebih banyak dari tepungnya .. plus di tambah lagi coklat bubuk .. as resep dari lia dapurgue
diatasnya di kasih ganache coklat .. terus serutan coklat dua warna ..

bite size cookies

kukis coklat bite size yang di kasih topper fondant tipis warna pastel.

di kemas di box as a gift away ..

terus untuk center of interest nya .. ada giant kukis dengan baby giraffe

Getas Ketan Hitam

Kalo di kota malang .. ini kue namanya getas .. getan ketan hitam ..
tapi kalo basa nasionalnya .. kyaknya gemblong ya .. :)

pake resep dari tabloid nova dari hasil googling

rasanya enak .. ada legitnya ketan hitam, gurihnya kelapa parut dan manisnya gula ..
caranya gampil lagi ..

yuuk bikin yuuuk ..

note :
re-post untuk memeriahkan event NCC Indonesia Food Week .. :)

bdck #14 -- fruity ganache cake

nah ini .. baru untuk tante wati ..

karna mama dah tepar ..
akhirnya .. pake jalur pintas ..
minggu sore beli lapis surabaya dah jadi ...
terus ga mau pake fondant, tapi pake ganache ajah ..

maghrib bikin ganache .. masukin kulkas .. bobokin dek naz dulu ..
sambung .. mixer si ganache .. oles ke cake nya .. bobokin kakak azza ...
lanjut .. dengan decor nya ...
jam 11.30 .. dah kelar semua .. termasuk foto memfoto ..

---
minggu ini ... bikin 2,5 bdck .. rekor deh .. :)