cupcake for bainai

ini kelanjutan dari project jual ide sebelumnya ..

cupcake untuk malam midodareninya adat padang .. malam bainai

konsep masih sama dengan yang sebelumnya

yang seru adalah pas pengerjaannya ...

rencana awal ..

- design dan bebungaan dari fondant udah kelar dari jauh2 hari

- jumat, baking 100 cupcake pisang dan sebagian udah harus tercover ganache

- sabtu pagi, decor tempel menempel hiasan fondant, packaging

- sabtu siang, di anter ke venue untuk acara sabtu malam

kondisi yang ada ..

- dari hari rabu, asisten semua pulang kampung. so harus taking care sendiri 3 krucil dan 2 orang yang lagi benerin rumah. dan sampai hari jumat masih belum satu pun asisten yang balik, encus baru masuk rumah jam setengah sembilan malem.

- jumat abis krucil bobok, mulai baking cupcake barengan warda my petite sister yang dateng langsung dari kantornya, sampai sabtu dini hari .. hiasan bebungaan 95 udah jadi, dan baru separuh cupcake yang mateng

- sabtu pagi, ada tambahan tenaga asistennya wardah. lanjut baking cupcake lagi. Dan bagi2 tugas, cover ganache, tempel fondant, packaging

- sabtu jam 3, alhamdulillah semua kelar .. dengan menyisakan krucil yang "tak terurus" dan rumah yang sangat berantakan ... kikiki

next .. tertantang untuk membuat wedding cupcake untuk resepsinya ..

akahkah hal ini akan terjadi ... we'll see lah ... :)

flowery cupcake

big project ini ... project jualan ide ... :)
di kerjakan berdua dengan my petite sista ...

dari pagi .. brainstorming ide dekor, lanjut bikinnya.
di sambung sesi foto memfoto cupcake...
di tutup dengan foto para princess dengan set up tea party ...
meminjam basa bojoku .. its so nggak penting ... kikikiki ..

pake resep banana cupcake, yang di tutup dengan ganache 1:1 hingga jadi bentuk dome.
baru di cover pake fondant.

bebungaan di bikin pake cetakan veiner blossom yang baru,
ada juga bunga yang gak pake cetakan, plintir2 aja gitu ...
fondantnya pake rolling pin acrylic yang baru juga .. :)

girly bangeed ya ..


dan alhamdulillah .. jualan idenya sukses ke beli ..
kudu siap2 untuk eksekusinya ..

to my petite and pretty sister .. lets make it happen ... :)

high tea party wannabe

suatu sore di negeri di kerajaan ciledug,
putra putri raja, sedang bercengkrama di acara high tea party ..

halaman istana di tata dengan meja-meja kecil
dengan hidangan petite four dan juga cup of tea ..

princess azza dateng dengan menggunakan gaun putih, rambut di gerai dengan tiara putih ..
sangat elegant dan cantik ..
tak lama, princess nazneen yang cute, datang dengan gaun pink, serasi dengan tiara di kepala ..

cupcake yang di sajikan pun tak kalah cantik dan enak ...
party menjadi semakin lengkap dengan english tea menemani ...

what a great high tea party they have .. :)

parcel kue kering lebaran

tradisi lebaran ..
bikin parcel kue kering untuk ibu guru ..

kalo tahun-tahun lalu pake keranjang ..
tahun ini model baru .. pake box, terus pake toplesnya model persegi panjang
hiasannya masih tetap, main di pita-pita saja


ada yang berbeda juga di tahun ini ..
semua cookie di bikin oleh encus dan mbak ...
mama tinggal order resep .. heheheh

alhamdulillah .. encus dah piawai bikin cookies ... :)
bisa jadi penolong saat lagi baking blue tingkat akut ini ..

pinky banana ganache cupcake

judulnya kurang oke ..

maksud hati pengen ngasih judul simple informatif .. tapi kurang berhasil .. hehehe

ini untuk ultahnya teteh indah ... temen maennya azza juga.

kalo tahun lalu .. kuenya garden theme ..

kali ini .. pake model cupcake on tier sajah ..

sempet di protes sama azza ... kok gak yang kayak biasa ma ... :p

tetep pake banana cupcake,

trus di frosting pake coklat mercolade yang ada rasa dan warnanya.

spuit pake 1M pengennya efek yang kayak renda gitu ..

hasilnya .. kurang rapi dan kurang seragam.

tiernya .. bikin sendiri dari peti harta karun.

yang paling bawah .. itu pake lazy susan dari kayu, yang di bungkus pake kertas minyak pink

yang ke dua ... itu pake styrofoam bulet sisa dari kursus decorating

yang paling atas .. itu pake styrofoam bulet, sisa dari ultah nya azza .. kapan hari lalu.

kedua styroam itu atasmya di alasi kertas minyak pink dan di sekelilingya di lapis ma kain spunbond motif bunga.

hmmm jadi pengen bikin wedding cupcake ... kudu nyari korban dulu brarti ... :P

anyone ... mau jadi korban ... ?