tanggal 30 maret ini ada 2 yang berulangtahun ..
ari .. si mbak dan wati .. si tante
dah brapa hari sebelumnya, punya gambaran akan di bentuk apa ..
tapi ternyata pas hari H nya .. sikon gak mendukung ..
jadinya ya .. sejadinya .. :)
cake pake lapsur wannabe .. frosting pake ganache wannabe ganache wannabe,
karena bahannya gak pake whipped cream. cukup DCC dan susu uht aja
untuk si mbak ..
pengennya bikin mini tier cake gitu
hasilnya cakenya doyong, karena ketinggian cake yang gak rata,
berasa topsy turvy .. kekekek
hiasan gak jelas blas .. aka amburadul. :)
untuk si tante .. lebih minimalis lagi .. :)
di tutup ganache aja, gak pake border atas gak pake spuit ..
cukup strawberry yg di celup coklat sajah ..
project kali ini .. ada kejadian ganache gagal .. hiks ..
jadi ceritanya mo bikin dengan teknik yang beda.
whipped creamnya di kocok dulu, baru di masukin DCC cairnya
eeehhh .. jadinya malah gak jelas .. brindil2 gitu, gak jadi kyak cream.
overall gak puas bianged ma hasilnya .. :(
lesson to learn :
dengan kondisi tiga anak, usia bayi dan balita dan bekerja ..
butuh stamina dan effort yg tinggi untuk bisa ber-project di greencorner .. :)
