muffin tape susu

muffin tape
Originally uploaded by by_luluk.

dapet buku resep muffin praktis
yg bikinnya ga pake mixer ..

muffin tape santan yg di coba pertama
pake susu uht instead of santan .. :)

biar keliatan rapi di kasih cake case ..
di kasih taburan almond ma wijen

hasilnya ...
enyaak .. plus muffin nya bisa 'munjung' :)

lesson learn:
- kalo bikin lagi, ga usah pake cup ..
mentega pada cair, cup nya jadi ga bersih

ice cream n mud cake

mud cake
Originally uploaded by by_luluk.

ambil dari resep kudapan coklat ..
cari yg simple ..
secara si encus cuti ...

pilihan jatuh ke chocolate mud cake ... gitu kata resepnya
bahan n cara bikinnya kyak brownies ala cadburry ..
cuman di tambah baking powder ma soda kue
penampakan di foto resep, cakenya ... lembut

hasilnya .. muaaaaaniiiiis ..
n masih textur kuenya .. masih kasar .. kyak ada gerindilian gitu ..
ada yg salah sepertinya ...

bolu pandan

bolupandan
Originally uploaded by by_luluk.

dapet daun suji plus puunnya .. dari jeng itax ... (thanx jeng)
mo di bikin bugis .. cuman susah nyari daun pisangnya ..

so .. googling .. dapet bolu pandan di v-recipe ..

pagi .. bikin persis kyak di resep .. pake 6 telur
n .. bolu ku kurang sukses .. sodara-sodara ... :(
gak terlalu bantet seh .. cuman tekstur kuenya kurang ok ..
gak lembut .. kering gitu d ..

penasaran mode ON ... sore nya .. bkin lagi ...
(niat banged ya .. heheh )
tapi kali ini setengah resep .. ckup 3 telur
belajar dari yg pagi ... waktu ngocok nya di lamain jadi 30mnt
ternyata .... hasilnya .. gak lebih bagus dari yg pertama ... :((

hmmmm .... kenapa ya ... ?
is it sign to upgrade miyako ? ... hehehe

lesson learn:
- practise make perfect ... :) ..

chiffon ketan hitam

chiffon ketan hitam
Originally uploaded by by_luluk.

ketan hitam = legit + enyak
dah di bikin jadi dadar gulung, bugis, gemblong ...
n skrg giliran nya chiffon cake

mo bikin, maju mundur ... takut gagal ...
tapi .. kalo ga pernah di coba .. bakal penasarn terus ..
ya sud lah .. i'll take the risk

pake resep kueruri ... dgn subtitute santan to whipped cream sisa :)

keluar dari oven langsung di balikin ke botol.
eeehhh ... belum dingin bener, ga sengaja botol ke senggol ...
so .. cake yg masih di cetakan ... jatuh mendarat darurat ke lantai
bentuknya jadi ndak oke deh ... :(

but ..alhamdulillah ... hasilnya tidak bantat, tidak terlalu menciut
rasanya .. enyak ... beda tipis ma yg kartika sari ... kekeke .. pd dunk !

lesson learn:
- next nya ... bakar di suhu 190 .. 60 menit ... or tambah api atas di 10 menit trakhir
- pastikan cetakan n botol di tempat yg aman ... biar ga kesenggol lagi .. :)

recycled cake

recycled cake
Originally uploaded by by_luluk.

cake yg pake sisa2 bahan ....
recycled cake bukan ya . .namanya .. hehe

sisa bikin truffle
DCC semi cair, Coklat filling,
WCC with strawberry essence, cacahan mede

sisa bcdk the second
sacher cake yg bantet, yg akhirnya jadi brownies ..

cake di belah dua .. di kasih filling .. wcc strawberry
topping cake .. pake ... dcc, wcc, cacahan mede ...

hasilnya .. penampilan ..not bad .. :P
cuman rasanya ..terlalu muaaanissss ... sepertinya.

gemblong

gembloong
Originally uploaded by by_luluk.

kalo kata arema .. getas ...
kalo betawinya gemblong ...

bahan n cara bikinnya gampil banged
pake ketan hitam yg ada .. n kurang dari resep ..
so di banyakin ketan putihnya ...

kok kurang gurih ya rasanya ..
kurang kayak getas di pasmod ..